Ereğli'de Yunus Emre Etliekmek salonu olarak bilinen lokanta, ilçenin en işlek ve en cazip lokantalarından birisidir. Bu lokantanın yazlık bölümü gözleri rahatlatan çiçek ve benzeri bitkilerle doludur. 0 nedenle gerek polis okulu öğrencilerinin gerekse Fakülte ve Yüksekokul öğrencilerinin biricik uğrak yeri konumundadır. Lokantanın tüm çalışanları müşterilerine rahat bir ortamda istediği yemeği ikram ekmek için samimiyetle çalışıyorlar. Bay-bayan yüksek okulların öğrencileri, gittikleri yerlerde lokantanın övgüsünü yaparak ayrıca da Ereğli'nin reklamını yapıyorlar. Ereğli'ye böylesine güzel bir lokanta kazandıran Firdes Sanlav (Atuk) hanımefendi kiracı olarak girdiği bu yeri satın almış olup bu günkü konumuna getirmiştir. Bu konuda sayın eşi İzzet Sanlav ile el ele vererek çalışmışlardır. Fides Sanlav (Atuk) hanımefendi, yakın geçmişte Ereğli'de söz sahibi olan ve CHP'nin önde gelen isimlerinden merhum Hasan Atuk'un kızıdır. İlçenin seçkin öğretmenlerinden Nuri Atuk'un kardeşidir. Bahsi geçen bu güzel lokantasının müdavimlerinden bir tanışımız şöyle der: “Firdes hanım eli öpülecek bir yapıya sahiptir. Hazır yeyici olarak tanımlanan ve dedikodu ile vakit geçiren, dudağı boyalı, tırnağı oyalı hanımlara örnek teşkil eden yapısıyla çevrenin takdirini kazanıyor. Hani derler ya: Türk kadını her yaştan, ekmeğini söker taştan. İşte Firdes hanım bu inanç içinde çocuklarının muhanete muhtaç olma-ması için saçını süpürge yapmış, gecesine gündüze katmış eşi İzzet bey ile kiraya tuttuğu bu yeri altı lokanta, üstü konut olarak satın almıştır. Çocuklarına güzel bir ekmek kapısı bırakacaktır” diyerek kendilerinden söz etmiştir. Bizde basın kuruluşu olarak çevresine örnek olarak; çalışmalar yapanları tebrik ediyoruz.
TÜRK KADINI HER YAŞTAN, EKMEĞİNİ SÖKER TAŞTAN
